Balon Gin

Descrizione

Gin artigianale ispirato alla tradizione del Piemonte e alla città di Torino, realizzato con una selezione di botaniche che esprimono un profilo aromatico ricco, equilibrato e distintivo.

Il bouquet si apre con eleganti note speziate e agrumate, accompagnate da sfumature balsamiche che caratterizzano il distillato. Al palato il ginepro emerge con decisione, armonizzato da botaniche erbacee, floreali e legnose, che conferiscono complessità e profondità. L'evoluzione aromatica richiama delicati sentori di cannella, liquirizia e chiodi di garofano, con una chiusura equilibrata e piacevolmente amaricante.

Il nome del gin rende omaggio al Gran Balon di Torino, lo storico mercato dell'antiquariato e del vintage, simbolo della tradizione e dell'identità culturale della città.

Caratteristiche

• Tipologia: Gin artigianale
• Origine: Piemonte, Italia
• Ispirazione: Tradizione torinese e Gran Balon
• Profilo aromatico: Speziato, agrumato, balsamico ed erbaceo
• Note principali: Ginepro, cannella, liquirizia e chiodi di garofano
• Struttura: Morbida, equilibrata e persistente
• Finale: Armonioso con leggere note amaricanti
• Utilizzo: Ideale per Gin Tonic, Martini e cocktail classici