Cassis Syrup ODK

Descrizione

Sciroppo naturale al ribes nero, di produzione italiana, caratterizzato da un profilo aromatico intenso, fruttato e piacevolmente persistente.

Il gusto richiama le caratteristiche tipiche del ribes nero, con note profonde di frutti di bosco e un interessante equilibrio tra dolcezza e acidità. Il suo carattere deciso permette di aggiungere alle preparazioni intensità aromatica e una piacevole componente fresca e fruttata.

Particolarmente versatile nella mixology, può essere utilizzato per cocktail e preparazioni analcoliche, oltre a trovare numerose applicazioni nella caffetteria, nella pasticceria e nel mondo dessert.

Grazie alla sua concentrazione aromatica, è sufficiente una piccola quantità di prodotto per arricchire la preparazione e modulare facilmente l’intensità in funzione della ricetta.

Caratteristiche

• Tipologia: Sciroppo naturale al ribes nero
• Produzione: Italia
• Ingrediente caratterizzante: Ribes nero
• Profilo aromatico: Fruttato, intenso e persistente
• Gusto: Dolce e piacevolmente acidulo
• Gluten Free: Sì
• Halal: Sì
• Kosher: Sì
• Dosaggio: Concentrato, utilizzabile in piccole quantità
• Utilizzo: Cocktail, granite, iced coffee, velluti, mousse, gelati e creme