Cofradia Tequila Blanco

Descrizione

Tequila messicana prodotta da 100% agave blu, realizzata attraverso un processo produttivo ispirato alla tradizione locale e pensato per preservare il carattere autentico della materia prima.

La lavorazione prevede una cottura a vapore dell’agave per circa 40 ore all’interno di forni in muratura, fase che permette di sviluppare gli zuccheri naturalmente presenti nella pianta. Successivamente l’agave viene macinata e avviata alla fermentazione con lieviti di origine naturale.

Il risultato è una tequila dal profilo aromatico vegetale, pulito ed equilibrato, in cui il carattere dell’agave rimane protagonista, accompagnato da sfumature morbide che ne favoriscono sia la degustazione sia l’utilizzo nella miscelazione professionale.

Particolare attenzione viene riservata anche alla presentazione: il distillato viene confezionato in bottiglie di vetro soffiato a mano, elemento distintivo che valorizza ulteriormente il carattere artigianale e l’identità del prodotto.

Caratteristiche

• Tipologia: Tequila
• Origine: Messico
• Materia prima: 100% agave blu
• Cottura: A vapore per circa 40 ore
• Forni: Tradizionali in muratura
• Fermentazione: Con lieviti di origine naturale
• Profilo aromatico: Vegetale, fresco e caratteristico dell’agave
• Gusto: Equilibrato e armonioso
• Imbottigliamento: Bottiglia in vetro soffiato a mano
• Utilizzo: Degustazione e preparazione cocktail
• Destinazione: Bartending, mixology e settore HORECA