El Viejo Manuelòn Organic Bio Mezcal

Descrizione

El Viejo Manuelón è un mezcal artigianale prodotto nello Stato di Oaxaca, realizzato secondo metodi tradizionali e con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e sociale.

L'azienda è certificata biologica (MEX-2016-089) e adotta un modello produttivo orientato alla tutela delle risorse naturali e al sostegno della comunità locale. Ogni fase della lavorazione è pensata per valorizzare la qualità dell'agave e il patrimonio culturale della tradizione mezcalera di Oaxaca.

Il risultato è un mezcal dal profilo aromatico equilibrato, in cui note vegetali, affumicate e minerali si integrano armoniosamente, offrendo un distillato autentico e versatile, ideale sia per la degustazione sia per la miscelazione.

Caratteristiche

• Tipologia: Mezcal artigianale
• Origine: Oaxaca, Messico
• Certificazione biologica: MEX-2016-089
• Produzione: Artigianale
• Approccio produttivo: Sostenibile e orientato alla valorizzazione della comunità locale
• Profilo aromatico: Equilibrato, vegetale, minerale e con delicate note affumicate
• Utilizzo: Ideale per degustazione e cocktail premium