Kimerud Distilled Gin

Descrizione

Gin artigianale di origine norvegese, realizzato attraverso un’attenta selezione di botaniche che esprimono il carattere fresco e selvaggio del territorio nordico.

Tra gli ingredienti caratterizzanti spicca la Golden Root (Rhodiola rosea), pianta che cresce nelle regioni settentrionali della Norvegia e tradizionalmente legata alla cultura locale. Il suo utilizzo contribuisce a conferire al gin interessanti sfumature erbacee, vegetali e fresche.

Al termine della distillazione viene aggiunta esclusivamente acqua di sorgente norvegese, completando il processo produttivo e contribuendo a preservare l’identità e l’equilibrio aromatico del distillato.

Al naso emergono delicate note di coriandolo e arancia, accompagnate dal carattere del ginepro. Al palato il profilo evolve verso sensazioni fresche di menta e limone, completate da leggere sfumature fruttate e speziate.

Il risultato è un gin dal carattere fresco, agrumato ed erbaceo, con una struttura equilibrata che lo rende particolarmente versatile sia nella degustazione sia nella miscelazione professionale.

Caratteristiche

• Tipologia: Gin artigianale
• Origine: Norvegia
• Botanica caratterizzante: Golden Root (Rhodiola rosea)
• Altre botaniche: Coriandolo, agrumi e botaniche selezionate
• Acqua utilizzata: Acqua di sorgente norvegese
• Profilo aromatico: Agrumato, erbaceo, fresco e delicatamente speziato
• Note al naso: Coriandolo, arancia e botaniche
• Note al palato: Menta, limone e leggere sfumature fruttate
• Gusto: Fresco, equilibrato e aromatico
• Utilizzo: Degustazione, Gin Tonic e cocktail
• Destinazione: Bartending, mixology e settore HORECA