Magic Velvet Foamer Drops Of Magic Stillabunt

Descrizione

Stillabunt è uno schiumogeno vegano, analcolico e senza glutine, studiato per la preparazione di cocktail con una schiuma stabile, fine e persistente. Bastano poche gocce per ottenere una texture vellutata, migliorando la presentazione e la struttura di sour, fizz e numerosi drink contemporanei.

Privo di odore e sapore, non altera il profilo organolettico delle ricette e si integra facilmente con qualsiasi ingrediente. La sua formulazione, basata su saponine di origine vegetale, consente di sviluppare una schiuma compatta e duratura, mantenendo prestazioni costanti anche in presenza di ghiaccio, spezie o variazioni di temperatura.

Una soluzione pratica e versatile, pensata per professionisti e appassionati della miscelazione che ricercano qualità, costanza e facilità di utilizzo.

Caratteristiche

• Tipologia: Schiumogeno per cocktail
• Formula: Vegana
• Gluten Free: Sì
• Alcol: Assente
• Origine: Saponine di origine vegetale
• Odore e sapore: Neutri
• Dosaggio: Poche gocce per ogni preparazione
• Applicazioni: Sour, Fizz, cocktail con schiuma, aria e texture vellutate
• Compatibilità: Resistente alle variazioni di temperatura e all'utilizzo con ghiaccio
• Utilizzo: Professionale e domestico