Magic Velvet Foamer Drops Of Magic Stillabunt

Schiumogeno vegano, Gluten Free e analcolico che per mezzo di qualche piccola gocciolina svilupperà una schiuma persistente e basso costo.

Stillabunt (letteralmente dal latino lacrima o goccia preziosa) non ha odore ne sapore e   sviluppa più di 600 drink sour (velluti o aria) con una facilita estrema..

Essendo una saponina naturale derivante da una graminacea, è tensioattivo, cioè sviluppa a contatto con ghiaccio o acqua una spuma che persiste più di 5 ore, non teme temperatura o spezie e soprattutto costa meno dell'albume avendo poi una tracciabilità certa.

Perfetto per mixology, ma anche in pasticceria e cucina.