PANDAN SYRUP ODK

Descrizione

Sciroppo al Pandan, realizzato a partire dal profilo aromatico di una pianta tropicale sempreverde diffusa in diverse aree dell’Asia e presente anche in alcune regioni dell’Africa.

Il Pandan è spesso definito la “vaniglia dell’Asia” per il suo caratteristico bouquet aromatico, nel quale emergono note dolci e vanigliate, accompagnate da richiami di mandorla, biscotto e cocco.

Il suo aroma morbido e avvolgente lo rende particolarmente versatile, sia nel mondo della mixology sia nelle preparazioni gastronomiche e di pasticceria. Può essere utilizzato per cocktail e bevande analcoliche, ma anche per preparazioni ispirate alla cucina asiatica, dessert e prodotti da forno come la tradizionale Pandan Cake.

Una delle sue caratteristiche più riconoscibili è la colorazione verde, capace di conferire alle preparazioni un aspetto originale e immediatamente identificabile.

Caratteristiche

• Tipologia: Sciroppo aromatico
• Ingrediente caratterizzante: Pandan
• Origine botanica: Asia tropicale
• Profilo aromatico: Dolce, vanigliato e avvolgente
• Note principali: Vaniglia, mandorla, biscotto e cocco
• Colore caratteristico: Verde
• Utilizzo: Cocktail, mocktail, bevande, pasticceria e preparazioni gastronomiche
• Ideale per: Mixology, Pandan Cake, dessert, creme e bevande analcoliche