Papagayo Anejo Platino Organic Rum

Descrizione

Rum biologico e Fair Trade prodotto in Paraguay, ottenuto da canna da zucchero proveniente esclusivamente da coltivazioni biologiche certificate. Dopo 3 anni di affinamento in botti di rovere, il distillato viene sottoposto a una filtrazione con carbone attivo, un processo che elimina naturalmente la colorazione acquisita durante l'invecchiamento, preservandone il profilo aromatico.

Il risultato è un rum cristallino, morbido ed equilibrato, caratterizzato da eleganti note di vaniglia e una struttura pulita che lo rende particolarmente versatile nella miscelazione.

Prodotto in piccoli lotti, Papagayo è un rum Single Country, realizzato esclusivamente con canna da zucchero coltivata in Paraguay. La fermentazione dura circa 36 ore, seguita dalla distillazione in alambicchi tradizionali e dal successivo affinamento in botti selezionate.

Caratteristiche

• Tipologia: Rum Bianco Biologico
• Origine: Paraguay
• Certificazioni: Biologico e Fair Trade
• Materia prima: Canna da zucchero biologica
• Produzione: Small Batch – Single Country
• Invecchiamento: 3 anni in botti di rovere
• Filtrazione: Carbone attivo
• Fermentazione: 36 ore
• Distillazione: Alambicchi tradizionali
• Profilo aromatico: Morbido, con note di vaniglia e leggere sfumature legnose
• Utilizzo: Ideale per miscelazione e degustazione