Papagayo Anejo Platino Organic Rum

"Organic and Fair Rum" invecchiato con cura per 3 anni in botti di rovere, filtrato a carbone per rimuovere tutti i pigmenti del colore ottenuti in seguito all'invecchiamento. Il risultato è un rum molto liscio con note calde di vaniglia, perfetto per la miscelazione. Da provare in un Daiquiri.

I Rum Papagayo sono distillati in piccoli lotti in una remota area del Paraguay, da canna da zucchero coltivata biologicamente, dando vita al primo rum biologico al mondo. E' un rum "single country" cioè prodotto da canna da zucchero proveniente da un solo paese e non da una miscela. 

La fermentazione dura 36 ore, successivamente avviene la distillazione con alambicchi tradizionali per poi essere filtrato e travasato in speciali botti per l'invecchiamento.