Papagayo Reserva Organic Rum

Descrizione

Papagayo Organic & Fair Rum è un rum biologico e Fair Trade prodotto a partire da canna da zucchero biologica coltivata in Paraguay e realizzato in piccoli lotti attraverso una lavorazione attenta alla valorizzazione della materia prima.

Appartiene alla categoria Single Country Rum, poiché la sua produzione è legata a un unico Paese di origine, contribuendo a mantenere una precisa identità territoriale del distillato.

Dopo la distillazione, il rum viene lasciato maturare in botti di rovere accuratamente selezionate. Il processo prosegue con un affinamento in una combinazione di botti precedentemente utilizzate per vini biologici, che contribuiscono ad arricchirne la complessità e le sfumature aromatiche.

Ogni botte viene selezionata individualmente dal Master Blender prima dell’imbottigliamento, con particolare attenzione all’equilibrio e alla qualità del prodotto finale.

Il rum viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, preservando maggiormente le caratteristiche aromatiche sviluppate durante maturazione e affinamento. Inoltre, non vengono aggiunti coloranti al caramello né zuccheri, lasciando che colore e profilo gustativo derivino dal distillato e dal suo passaggio in botte.

Caratteristiche

• Tipologia: Organic & Fair Rum
• Origine: Paraguay
• Categoria: Single Country Rum
• Materia prima: Canna da zucchero biologica
• Certificazioni: Biologico e Fair Trade
• Produzione: In piccoli lotti
• Maturazione: In botti di rovere selezionate
• Affinamento: In botti precedentemente utilizzate per vini biologici
• Selezione: Ogni botte viene valutata individualmente dal Master Blender
• Filtrazione: Non filtrato a freddo
• Coloranti al caramello aggiunti: No
• Zuccheri aggiunti: No
• Profilo: Ricco, strutturato e caratterizzato dall’affinamento in botte
• Utilizzo: Degustazione e miscelazione
• Destinazione: Bartending, mixology e settore HORECA