Rhubarb Syrup ODK

Descrizione

Sciroppo naturale al rabarbaro, di produzione italiana, realizzato con radici e foglie e caratterizzato da un profilo aromatico intenso, vegetale e piacevolmente amaricante.

Il rabarbaro conferisce allo sciroppo le sue caratteristiche note erbacee e amaricanti, accompagnate da sfumature fresche e leggermente acidule che donano profondità e complessità al gusto.

Il suo particolare carattere lo rende particolarmente interessante nella mixology, dove può essere utilizzato per aggiungere una componente amaricante e vegetale a cocktail classici e contemporanei, offrendo un’interessante alternativa agli sciroppi prevalentemente dolci e fruttati.

Grazie alla sua concentrazione aromatica, è sufficiente una piccola quantità di prodotto per arricchire la preparazione e modulare facilmente l’intensità in funzione della ricetta.

Caratteristiche

• Tipologia: Sciroppo naturale al rabarbaro
• Produzione: Italia
• Ingrediente caratterizzante: Rabarbaro
• Profilo aromatico: Vegetale, erbaceo e amaricante
• Gusto: Intenso, fresco e piacevolmente acidulo
• Gluten Free: Sì
• Halal: Sì
• Kosher: Sì
• Dosaggio: Concentrato, utilizzabile in piccole quantità
• Utilizzo: Cocktail, granite, iced coffee, velluti, mousse, gelati e creme