Town Branch Bourbon Whiskey

Descrizione

Invecchiato in botti di rovere bianco carbonizzato, questo distillato sviluppa una colorazione naturale compresa tra il miele e l’ambra dorata. Il processo di maturazione contribuisce a definire un profilo aromatico con note legnose, accompagnate da richiami a caramello, caffè, zucchero di canna e una delicata sfumatura di ciliegia.

Al palato si presenta equilibrato e ben strutturato, con sensazioni dolci armonicamente integrate e una progressione gustativa lineare che conduce a un finale persistente.

La ricetta si basa su un mash bill caratteristico, composto principalmente da mais, con l’aggiunta di segale e orzo maltati, elementi che concorrono alla definizione del profilo complessivo.

Caratteristiche

• Mash bill:                                                                                                                                 72% mais                                                                                                                           15% segale maltata                                                                                                           13% orzo maltato                                                                                                 Gradazione alcolica: 40% vol.